由教育部全國高等學校體育教學指導委員會主辦、揚州大學及南京信息職業(yè)技術(shù)學院協(xié)辦的2011年全國高等學校體育教師說課比賽于2011年7月26日至7月29日在南京信息職業(yè)技術(shù)學院舉行，比賽包含省內(nèi)院校選拔賽、復賽（寄送光盤）與決賽（現(xiàn)場體育說課）三個環(huán)節(jié)，選手分別來自全國各省、市、自治區(qū)共110名。經(jīng)過激烈的角逐，我院公共基礎(chǔ)部體育教研室鄧素華老師榮獲全國高職高專體育教師說課比賽二等獎。鄧素華老師在此前舉行的福建省賽區(qū)選拔賽中，榮獲福建賽區(qū)一等獎。（公共基礎(chǔ)部）