2010年7月2日下午，醫(yī)學(xué)技術(shù)系召開醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)指導(dǎo)委員會成立大會暨專業(yè)設(shè)置論證會。會議邀請了福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科余良珍主任、南京軍區(qū)福州總院營養(yǎng)科陳水發(fā)主任、福州市疾病預(yù)防與控制中心理化科柯華主任技師、福建省立醫(yī)院呂心陽副主任醫(yī)師等四名專家做專業(yè)指導(dǎo)。廖偉堅副院長、黃開良副院長、教務(wù)處林復(fù)生副處長、科研處莊海林老師出席了會議。會議由系主任馬少寧老師主持。 
　　會上，劉瓔婷老師作了申報醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)工作匯報，接著，與會人員就醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)申報籌備工作、專業(yè)設(shè)置認(rèn)證、人才培養(yǎng)方案、實訓(xùn)室建設(shè)、師資隊伍建設(shè)等問題進行了深入討論，最終確定了三項工作：一是2010年積極向福建省教育廳申報醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)；二是制定了人才培養(yǎng)方案和師資隊伍建設(shè)方案；三是在現(xiàn)有實訓(xùn)基地條件下，提出實訓(xùn)室建設(shè)方案。（醫(yī)學(xué)技術(shù)系）